每年11月上旬开始，数千车，数千万斤海参苗从大连、锦州、山东、河北等海参主产区运往福建宁德市霞浦县，购销总金额40多亿元，次年4月收获后，仅霞浦县海参产业总产值就将超过60亿元。每年春秋两季海参主产区采捕季将有20多万吨，数百亿元海参从海中捞出，海参产业不仅为全国人民送去健康，更是成为各海参主产区乡村振兴的支柱产业，今年农业农村部、国家乡村振兴局公布的2022年100家国家乡村振兴示范县中海参主产区大连普兰店、葫芦岛兴城均名列其中。
根据中国渔业年鉴统计，2021年全国海参养殖面积371万亩，产量22.27万吨，一二三产业产值超1000亿元，是海水养殖产业单个产品产值最大的品种。海参主产区包括辽宁大连瓦房店市、普兰店区、庄河市、金普新区和长海县、锦州凌海市、葫芦岛兴城市、山东省烟台、威海、东营、长岛、莱州、青岛市即墨区、河北省唐山市乐亭县、福建省宁德市霞浦县等十几个地区。在近日召开的中国进出口博览会上，大连瓦房店辽海壹浩、普兰店区的鑫玉龙海参产品隆重登场，引发世界关注。
2020年，大连瓦房店市被农业农村部批准为国内首家海参国家级现代农业产业园，被中国渔业协会授予“中国辽参故乡”称号，“瓦房店海参”获得农产品地理标志认证。瓦房店市成立专门的现代农业产业园管委会，以此为契机，大力发展海参围堰、池塘和网箱养殖，已经建成国内最大的网箱养殖基地，正在建设3万平方米的加工园区。瓦房店市现有池塘和围堰养殖面积25万亩，底播海域20万亩，外海网箱120万口，年优质海参苗和成品海参3万吨以上，全产业产值120亿元。
霞浦县经过10多年的探索，从无到有，建成国内最大的海参吊笼养殖基地，现有网箱30多万口，1200多万吊，年产量4万吨，占全国总产量近五分之一，产值近60亿元，带动养殖户增产增收10亿元。霞浦县委县政府高度重视海参产业发展，在政策、资金、服务等方面全力支持，在国内首创了海参仓单质押贷款新业务，年发放贷款10多亿元。海参产业的发展，带动了养殖户增收致富和霞浦地方经济发展，霞浦县目前房价已经超过1.2万元。
长海县现有海参底播增养殖面积80万亩，年产量4000吨，是国内底播海参产量最大的区域。现有13家国家级海洋牧场示范区，是国内县级市中国家级海洋牧场数量最多的。长海县在县委县政府领导下，以海洋牧场为龙头，打造“长海海参”地域品牌，推进扇贝、生蚝、海螺、海胆等海珍品产业发展，获批国家现代农业产业园，以产业发展带动乡村振兴和渔民致富。
辽宁锦州凌海市现有海参池塘养殖面积30万亩，是我国县级市中池塘养殖面积最大的区域之一。2018年的高温导致凌海市海参养殖产业损失较大，池塘闲置，租赁费一度达到每亩600元都难以出租。2019年山东安源种业科技有限公司与锦州胜达海参养殖公司合作，用“安源1号”新品种和池塘高产技术带动当地海参产业发展。目前池塘租赁费已上涨至每亩3000元，且“一圈难求”，养殖亩产500斤，是全国平均亩产的5倍，凌海地区海参产量3万吨左右，全产业链产值近60亿元。
兴城市是我国主要海参产地之一，育苗、养殖、加工产业链比较全，全产业链产值30亿元。兴城市委、市政府对海参产业发展高度重视，组建了海参产业专班，指导成立海参协会，举办海参产业发展论坛，组织参加各类展会。市委书记、副市长亲自参加各类活动，宣传兴城海参，推动产业发展。兴城市海参产业已经成为当地乡村振兴的重要产业，兴城市被农业农村部、国家乡村发展局评为100家乡村振兴示范县。
山东蓬莱区被授予“中国海参苗之乡”，以山东安源种业为核心和龙头，汇聚了一批海参苗种繁育企业，其中安源种业被评为“2021年全国水产种业优势企业”，其单位水体出苗量居国内首位，培育的“安源1号”国家刺参新品种市场占有率达到20%以上，产品平均价格高于普通品种15%。位于蓬莱区的烟台华康生物医药有限公司是国内海参精深加工龙头企业，其开发的海参肠卵胶囊、海参原浆口服液、海参钙片等系列产品，获得农业农村部等领导高度评价，带动了当地海参加工产业的高质量发展。
大连市普兰店区池塘养殖面积30万亩，新建网箱10万口左右，在区委区政府主要领导亲自关心、指导下，在以鑫玉龙生物、有德水产为代表的龙头企业带动下，形成了海参育苗、养殖、加工、文旅等一二三产业融合发展，打造“辽参小镇”，每年的辽参采捕节吸引全国各地客户和游客云集普兰店，促进了乡村振兴和渔民致富，海参全产业链产值120亿元，被农业农村部和国家乡村振兴局评为全国乡村振兴示范县。
大连庄河市位于黄海北部，池塘养殖面积近20万亩，2022年，庄河市政府积极支持石城岛周边海域外海网箱海参养殖项目，已建网箱近20万口，今年长势良好，最高每口产量达60斤。网箱养殖的发展不仅为渔民增产增收，也带火了石城岛上的各个产业，据石城乡乡长介绍，今年上了网箱以后，岛上房租翻倍，餐饮业客满，呈现出各业兴旺的景象。未来庄河市将引进大型国有企业开发石城岛海域，进一步扩大海参外海网箱养殖规模，并在庄河建设北黄海中心渔港，形成以海参、生蚝、杂色蛤为主的渔港工业区，配套网箱加工、海洋食品加工、冷链物流和供应链金融等产业链，进一步发挥海参产业带动乡村振兴的作用。
海参产业是一个超千亿的大产业，不仅能为广大消费者提供健康、营养、美味、药食同源的滋补品，更会带动乡村振兴和渔民致富。海参产业发展离不开各主产区党委、政府及社会各界的关心、支持和规范、引导，离不开科研机构专家的科技支撑和指导，离不开全国近10万海参从业者的拼搏和奋斗，让我们共同努力，创造海参产业更美好的明天！
